פיצה ZAZA

כל שף, בשלן או אמא שמבשלת למשפחה שלמה חולם שכשיכנס בערב הביתה אחרי יום מלא עשיה יגישו לו ארוחת ערב . אולי הפעם הוא יפונק בארוחה טעימה וחמה שמשהו אחר הכין.

זה סוד גלוי שאני מאוד אוהבת פיצה. כשאני מכינה פיצה לרוב אין ספונטניות – מתחילה להכין את הבצק המקדים יום קודם מתפיחה  , מכינה רוטב וכו'. לכן כשהציעו לי לטעום את  פיצה ZA ZA מהסניף החדש בראשון לציון שמחתי. בביקור באתר נוכחתי לראות תפריט עשיר ומגוון – אפילו פיצה מתוקה  ( לא בשבילי ) ויש גם משלוחים.

הגיעה פיצה מרובעת . טעמתי את 4 בצלים – מעניין , אהבתי מאוד את הפיצה החריפה והבולטת אצלנו הייתה פיצה קאפרזה עם הבטטה.

יש פתרון נוח לארוחת ערב מהירה גם לבשלנים.

פוקס הום - מתנות שכיף לתת ולקבל

פונקתי השבוע!

קיבלתי שובר קנייה מרשת פוקס הום מתנה לחג נאמר – קבלי 200 ₪ ותיהני  !

אז נסעתי לפוקס הום במתחם  G  בראשון מערב וממש נהניתי . החנות הייתה מלאה – מלאה בשפע של קונים וגם מלאה בכלים יפיפיים, מצעים, מטעמים ומה לא.

האווירה האביבית והחגיגית הורגשה בכל פינה . הכול מסודר בטוב טעם התצוגה מחולקת לפי צבעים .

דגם הלימונצ'לו  הצהבהב היה נהדר וגם התכלת שווה את ליבי .

אהבתי מאוד את המצעים הקיציים – שמיכות  קיץ מפנקות , מצעים בצבעים משגעים.

חשוב להזכיר שעל כל החנות יש עכשיו 50% הנחה על המוצר השני – שווה נכון!!!!

כיף גדול לקבל מתנות כאלה ועוד יותר לתת. בסלסלה אחת לקחתי לי פותחן קופסאות חדש,כף סיליקון ומלקחיים מסיליקון  מחבת יפה וגם בקבוק ליין (סניפטר). בסלסלה שנייה לקחתי מתנות לכל בני משפחתי .

תודה לפוקס הום.

חג שמח

חזרת – ריח עם געגוע

ריח האביב באוויר , הגינה שלי בשיא פריחתה למרות שהחורף האחרון לא היה משמעותי היא מתנהגת כאילו יצאה מתקופה של כפור – כל הצמחים מתחדשים בענפים רעננים ופריחה בכל פינה.

אם אמרנו אביב אמרנו פסח ואם פסח אז ליל הסדר. אין ליל סדר בלי  חזרת  למרות שאני לא מחובבי הג'אנר – יותר אוהבת את הסחוג התימני או העריסה הטוניסאית  קיבלתי לטעימה את החזרת שמייצרת חברת אוליביה לפני החג.

ברגע שפתחתי את הצנצנת הקרירה האמת בלי ציפיות מיוחדות  והרחתי את ריח החזרת  הרגשתי כמו בסוג של מנהרת זמן – רואה את סבא שלי עומד ומגרד את שורש החזרת החריף  עומד ובוכה מעוצמת החריפות ראה את סבתא שלי קולפת את הסלק ומכניסה לסיר  - חלק לחמיצה – מרק סלק עם גרונות הודו  וחלק לטובת החזרת  שתהיה  הכוכבת בליל הסדר ליד הדג הממולא, על המצה , עם הכבד הקצוץ ומה לא.

וואו אני מתגעגעת לאנשים היקרים האלה לתכונה שלפני הסדר בבית סבתא שלי.

החזרת של אוליביה החזירה אותי באחת כ 25 שנה אחורה – לסדר האחרון שבו סבי עוד היה חי.

אם נשארת לכם חזרת שלא חיסלתם בשבעת ימי הפסח – מאוד ממליצה לערבב עם מיונז – פגז של ממרח לסנדביץ עם איזה נקניק שווה או קורנדביף .

חג שמח

חומוס צבר בגיוון חדש

 אנחנו מאוד אוהבים חומוס. אצלנו במשפחה  יודעים שחומוס אוכלים בעיקר בבוקר – כמו הפועלים לארוחת בוקר מזינה ששומרת אותך שבע עד השעה שאתה חוזר הביתה.

היום זה כבר יותר קל.

קיבלתי מחברת צבר שתי ערכות של חומוס . על אחת כתוב קומפלט ועל השנייה כתוב מסבחה – המכילות קופסה של חומוס ומעליה קופסה נוספת עם גרגירי חומוס רכים ומטובלים בלימון בחריפות קלה .

לפי ההוראות יש לחמם את גרגירי החומוס המתובלים ולסדרם יפה  יפה לאחר שצלחתנו את החומוס כמו בחומוסיה מקצועית בסיבוב הנכון.

מתקבל חומוס טעים ומשודרג  קל לסידור וזמין

מתאים לארוחת ערב  ביתית או לטיול עם חברים.